新加坡標(biāo)準(zhǔn)理事會推出新的食品安全認證標(biāo)準(zhǔn)，使食品安全管理體系更貼近國際頂級標(biāo)準(zhǔn)，從而提升食品安全檢測的信譽及加強本地食品制造商的市場競爭力。

　　新加坡標(biāo)準(zhǔn)理事會近日在文告中指出，新標(biāo)準(zhǔn)是針對所有基于“危害分析和關(guān)鍵控制點”國際認證的食品安全管理系統(tǒng)，它將取代較為過時的“新加坡認可理事會HACCP二號文件”。與“二號文件”相比，SS590參照的是更先進的ISO22000國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　這項名為“SS590：2013”的新認證標(biāo)準(zhǔn)是由新加坡標(biāo)準(zhǔn)理事會屬下的食品標(biāo)準(zhǔn)委員會制定，涵蓋食品生產(chǎn)鏈的各個環(huán)節(jié)，包括材料來源、處理、加工、制造、包裝、儲藏、運輸、分銷和售賣等。

　　隨著新標(biāo)準(zhǔn)的推出，新加坡認可理事會要求所有獲得HACCP認證的機構(gòu)最遲必須在2016年1月10日，從“二號文件”提升至SS590認證標(biāo)準(zhǔn)。新加坡標(biāo)準(zhǔn)理事會表示，SS590認證標(biāo)準(zhǔn)將能加強本國在食品安全方面的信譽，提高800多家本地食品制造公司在國內(nèi)外的市場競爭力。

　　此外，由于SS590認證標(biāo)準(zhǔn)緊跟ISO22000國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品制造公司今后從SS590認證提升到ISO22000認證將更加容易。對于資源有限的中小企業(yè)而言，SS590也是一個有利的跳板，促使它們的食品安全管理系統(tǒng)與流程同國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，最終邁向ISO22000認證。檢驗檢疫部門提醒相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及時調(diào)整產(chǎn)品要求，以符合出口要求。