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為加強月餅及餡料生產企業質量安全監管,從生產源頭上把好質量關,保障人民群眾度過一個愉快、祥和、健康的中秋佳節,新疆昌吉州質監局自8月10日起對全州41 家月餅生產企業進行專項監督檢查。食品安全檢測嚴把月餅關。
8月22日,昌吉州質監局副局長王儒林帶領執法人員到新疆麥趣爾食品有限公司等月餅生產企業,重點檢查了企業的原材料采購進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗 、標簽標識標準、銷售臺賬記錄等各個環節,詳細詢問了企業生產經營狀況。執法人員針對檢查出的問題和不足當場要求企業進行整改。
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