昨悉，湖北食藥監局與省通訊管理局全面合作，于今年4月起展開網絡食品綜合整治行動，通過核實網上食品的證照信息，從源頭精準監管。此次行動，將持續至6月。

　　據了解，當前網絡食品店的數量急速增長，有些網絡交易平臺疏于把關，導致各種假證、套證、超范圍經營的違法現象層出不窮。為此，省食藥監局相關負責人對“網紅食品”的炒作套路進行揭示，以提醒消費者。

　　推介：光鮮誘人

　　卻不能出示QS許可證

　　“私廚現烤”“百分百無添加”……一款自制餅干在網絡電商平臺的月銷量上千盒。網頁上的介紹讓人胃口大開，唯獨缺了食品安全檢測信息。記者詢問是否擁有QS許可證，店家對此渾然不知。

　　省食藥監局食品消費監管處副處長段瑋介紹，QS是食品質量標準‘Quality Standard’的英文縮寫，按相關法規規定，沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。我國《網絡食品經營監督管理辦法》第九條規定，網絡食品經營者應當在網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置，公示營業執照、許可證件或者備案憑證。否則，監管部門將處5000元以上3萬元以下罰款。

　　段瑋提醒說，具備合法資質是對食品生產商最起碼的要求，消費者應把檢驗證照作為購買網絡食品的重要判斷依據，要注意網頁上相關信息是否畫面清晰，容易辨識。

　　營銷：功效夸張

　　米酒被炒成“靈丹妙藥”

　　“本品有以下功效：促進睡眠，可做面膜，擺脫水桶腰和大肚子……”這款勝似“靈丹妙藥”的產品，卻是在某網上熱銷的一款米酒。

　　武漢大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授王素清直言，這種行為涉嫌侵害消費者的權益。“米酒哪有這么多的功效？大多是為了吸引買家而虛構編造的！”

　　省食藥監局食品流通處負責人介紹，《網絡食品經營監督管理辦法》第十條規定，網絡平臺發布的食品信息應當合法有效，內容應當真實準確，不得作虛假宣傳和虛假表示，不得涉及疾病預防和治療功能。涉及違法的，監管部門將責令其限期改正，并處5000元以上3萬元以下罰款。

　　襄陽市食藥監局監管人員涂勇軍稱，“網紅食品”的本質屬性是食物，其特殊功效若非得到權威部門認證，實不可信。消費者應理智消費，不可被各種所謂“特效”所蒙騙。

　　生產：暗度陳倉

　　網紅面包竟是過期面粉生產

　　朋友圈里一款風靡全國的自制曲奇餅干，被曝光其生產車間位于網吧后門，加工環境簡陋，不過是來自黑作坊的“三無食品”.上海高大上的Farine面包店，曾是受消費者熱捧的網紅商家，但今年被查出使用過期面粉生產面包。

　　對此，省食藥監局監管人員張繼雄說：“不少被查處的‘問題網紅食品'，都存在生產環境惡劣的問題，在環境清潔度、空氣濕度和消毒設備等方面都沒有過關。”

　　張繼雄介紹，網絡食品經營者、交易第三方平臺提供者違反食品安全有關規定從事食品經營活動，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　他建議消費者選擇正規商家購買商品，同時注意保存交易過程中的所有憑證，以便遇到食品安全問題時，向監管部門投訴舉報。