昨日,市政協重點協商辦理“切實加強食品安全監督”提案舉行專題座談會。記者從會上獲悉,上海市食藥監局將聯合網絡訂餐平臺,開發專門的手機應用,實時分析并公示消費者食品安全評價大數據,進一步加強對網絡訂餐平臺的監管。
據上海市食藥監局相關負責人介紹,2015年以來,市食藥監局多次赴“大眾點評”和“餓了么”兩家網絡訂餐平臺,引導平臺依法經營,建立最嚴格的食品安全管理體系和餐飲單位入網標準。同時,大力加強網絡訂餐監督檢查和違法行為查處,強化對網絡訂餐平臺入網餐飲單位的實地檢查和外賣食品的抽樣檢驗,并委托第三方機構開展網絡訂餐平臺的網上監測。
統計數據顯示,自2016年以來,市食藥監局共開展平臺入網餐飲單位線下實地檢查4.3萬余戶次,網上監測2萬余戶次,抽樣檢驗入網餐飲單位制作的外賣食品1400余件,督促各平臺排查并清理本市網上無證餐飲單位6萬余戶次。新修訂的《上海市食品安全條例》實施后,全市食品安全監管部門共出動監督執法人員3.7萬人次,檢查各類食品生產經營主體1.85萬戶次,加大了執法檢查力度。
此外,為了加強數據對接共享,開展問題企業精準監管,去年12月,上海市食藥監局出臺《關于鼓勵網絡訂餐第三方平臺采集和應用政府食品安全數據的指導意見》,目前在餐飲單位許可和監管(臉譜)信息方面,主要網絡訂餐平臺均已實現與食藥監局數據庫的對接,3萬余戶次入網餐飲單位信息已經在各平臺上線。去年第四季度起,市食藥監局還建立與網絡訂餐平臺食品安全檢測大數據共享機制,對存在較多負面評論的餐飲單位,監管部門將強化性監管并查處違法行為,而平臺將采取調整搜索排名、停止提供服務等措施。
雖然已加強了對網絡訂餐線上線下的聯動監管,座談會上,仍有委員提出了建議。市政協常委馬馳指出,僅在他家附近的巷子里,就存在衛生狀況不達標的外賣店,外賣員的個人衛生情況也不盡如人意。市食藥監局相關負責人對此透露,接下來還將指導“美團點評”、“餓了么”兩家網絡訂餐平臺開發專門的手機應用,實時分析和公示消費者食品安全評價大數據,提高網絡訂餐的食品安全透明度和廣大群眾的感受度。同時,還將聯合上海市總工會,共同建立網絡訂餐平臺送餐人員等級和信息管理平臺,一方面加強對送餐人員的培訓,另一方面維護其合法權益。