關于食品安全的所有問題，今后均可向市食品藥品監督管理局投訴解決。昨日，佛山市食品藥品監督管理局正式發布《關于食品藥品安全監管職能交接的公告》，從本月起對食品生產、流通、餐飲環節和藥品、醫療器械、保健食品、化妝品實行集中統一監管，同時承擔市食品安全委員會日常工作。這也意味著此前食品生產、流通、餐飲環節多部門監管的局面正式結束，食品安全各環節監管由市食藥監局獨挑大梁。
食品生產流通環節
劃歸市食藥監局
食品安全的監管分為生產、流通、餐飲等三個環節，此前，這三個環節分別屬于質監、工商以及食藥監部門監管。昨日，市食藥監局正式發文宣布，該局已于11月份完成與市工商行政管理局、市質量技術監督局、市經濟和信息化局以及市農業局有關食品藥品安全監管市級職能交接。
從本月起，原本歸屬于市質監局的食品生產加工環節的質量安全監督管理，食品、化妝品的強制檢驗職責、市工商局監督管理流通環節食品安全的職責以及市經濟和信息化局酒類流通監督管理職責，都統一劃歸市食品藥品監督管理局。同時，市食品藥品監督管理局承接省食品藥品監督管理局下放的部分職責，包括出具藥品出口銷售證明、保健食品經營許可、監管中藥材專業市場等。食品生產流通市級審批到市食藥監局辦理。
本次職能調整之后，市食藥監局的主要職責包括貫徹執行國家和省有關食品(含食品添加劑、保健食品、酒類食品)安全、藥品(含中藥、民族藥)、醫療器械、化妝品監督管理的方針政策和法律法規。同時，該局還將組織制定相關的實施辦法并監督執行。
市農業局
承接禽畜屠宰質量監管
根據食品藥品安全監管職能交接公告，市農業局仍然承接禽畜屠宰環節質量安全監督管理。
市農業局負責食用農產品和水產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或生產加工企業前的質量安全監督管理。在農產品、水產品及依法可食用的陸生野生動物進入批發、零售市場或生產加工企業后，則由市食品藥品監督管理局監督管理。
