為了更好地履行食品監管職能，進一步加強食品質量安全監督管理和風險監測，抓緊落實國家、省級、市級食品監督抽檢和風險監測任務，充分發揮技術監督作用，保障群眾飲食安全。盤錦品藥品監管局對第四季度食品安全監督抽檢和風險監測工作進行了安排部署和強調。

　　一是認真總結，細化落實抽檢方案。根據年初抽檢方案，認真總結前三季度食品抽樣檢測工作情況，找缺找差，明確職責。按照具體抽檢計劃及食品安全檢測指標，再進一步細化抽檢地區、場所、進度安排、抽樣頻次等各項具體工作，確保工作抓緊抓實。

　　二是嚴格執行規定，科學實施抽檢工作。要嚴格按照食品安全監督抽檢和風險監測工作程序規定，科學組織開展食品安全監督抽檢，規范信息錄入，嚴格樣品存放管理，及時運送樣品，確保抽樣工作有序開展。

　　三是明確重點，靶向抽樣。抽檢監測工作要以問題導向統籌，進一步完善抽檢監測工作機制和后續執法措施。突出重點品種、重點環節、重點問題，提高抽檢工作的針對性和靶向性，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。