如今吃什么才安全，已成為當下人們熱議的話題，食品安全事件屢屢發生，引起人們的高度重視。多地開展食品安全整治活動，加強監測和監管。

　　廣東

　　根據《2014年廣東省食品安全風險監測實施方案》要求，近日江門市疾控中心已完成今年監測任務中的化學污染物及有害因素相關樣品的采集與交接工作。

　　據悉，監測任務分四個季度完成，采樣點在去年基礎上新增了開平市及其鎮區，覆蓋三市三區。

　　今年江門市食品中化學污染物及有害因素監測類食品共40個品種，合計采集657份樣品，采樣場所包括超市、農貿市場、餐飲店等，樣品覆蓋大米、豆類、蔬菜、飲料、植物油、瓶裝及桶裝飲用水、蛋及蛋制品、乳及乳制品、肉及肉制品等居民日常主要食品。

　　目前，樣品的相關信息已錄入國家食品化學污染物及有害因素風險監測網絡。

　　該監測的主要項目包括環境污染物、食品添加劑、農藥殘留、天然毒素、食品加工過程中產生的污染物、違禁化學物等6大類污染物。

　　湖北

　　8月26日，仙桃市政府與湖北省衛計委簽訂共建食品安全標準與風險監測體系合作協議。這標志著全省第一個省市共建食品安全標準與風險監測體系試點工作在仙桃正式啟動。

　　仙桃現有350多家食品加工企業，其中規模以上企業140多家，年產值超過500億元，去年10月被國家輕工業總會授予全國唯一的“中國食品產業名城”。眼下，全市食品企業產銷兩旺，發展勢頭良好，成為全市稅收貢獻最大的產業之一。

　　試點期間，仙桃市將在食品安全標準制定與風險監測工作上獲得政策和技術支撐。

　　遼寧

　　各校即將迎來開學季。遼寧省食品藥品監督管理局表示，我省將開展為期2個月的校園及其周邊餐飲單位食品安全專項整治工作。

　　將全面核查清理校園內部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經營主體資格，嚴格主體準入；要求所有的學校(含托幼機構)食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進行核查，并選用適宜的方式方法對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全面、徹底的清洗消毒。

　　河南

　　8月26日，筆者從漯河市食安辦獲悉，暑假即將結束，各類學校即將迎來新學年，為確保學生食品消費安全，我市將從即日起啟動兒童食品和校園及其周邊食品安全檢測專項整治行動。

　　本次專項整治行動以各級各類學校（含托幼機構）食堂、學校周邊食品經營主體為重點對象，以校園和校園周邊200米范圍為重點區域，集中時間，集中人力，全面開展秋季校園食堂大檢查、兒童食品經營主體資格大排查、假冒食品大清查。同時，暢通投訴舉報渠道，落實食品安全舉報獎勵，加強行政執法與刑事司法銜接，切實加大打擊違法犯罪力度。

　　為確保專項整治效果，漯河市食安辦將組成由教育、工商、藥監、質監部門和新聞媒體參加的聯合督導組，在9月20日~30日對全市中小學（含托幼機構）食品安全進行全面督導檢查，9月1日~19日，各學校要根據通知要求開展自查，并形成自查報告，報送市食安辦。